Последние новости сегодня
актуальные за день

Питание фастфудом приводит к развитию пищевой аллергии

8 июня 2019Общество
Питание фастфудом приводит к  развитию пищевой аллергии
Фото: food-and-food.com

Это особенно характерно для детей, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на исследователей из Неаполитанского университета.

«Ни одна существующая теория или модель не способны раскрыть того, почему число носителей пищевой аллергии резко выросло в последние годы. Накопление большого числа конечных продуктов гликирования в организме любителей фастфуда может объяснять появление этой эпидемии», — заявил Роберто Канани (Roberto Canani) из Неаполитанского университета (Италия).

Он вместе с коллегами провёл исследование путём наблюдения за здоровьем 60 детей, часть из которых страдала от пищевой аллергии, другая была здорова, третья — страдала астмой.

Учёные сравнили и проанализировали пищу, которой питались все три группы детей. Выяснилось, что первая группа употребляла много фастфуда, что отразилось на здоровье детей.

Вдобавок, недавно медики и диетологи выяснили, что фастфуд заставляет человека забывать, что он уже ел, а также способствует развитию бесплодия среди женщин, почти удваивая вероятность потери фертильности по сравнению с нормальной диетой.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.